Документація кафедри економіки та менеджменту містить різноманітні офіційні документи, що регламентують навчальний процес, методичне забезпечення та організаційні аспекти діяльності кафедри. Ця документація забезпечує ефективну реалізацію освітнього процесу, гарантуючи його якість і відповідність національним та міжнародним стандартам.